Lưu ý khi ăn đào tránh axit uric tăng mất kiểm soát
Quả đào có thể giúp giảm nồng độ axit uric trong cơ thể nhờ vào các chất dinh dưỡng và hợp chất có lợi mà nó chứa. Tuy nhiên cần sử dụng một cách hợp lý.
Lưu ý khi ăn quả đào để không gây tăng axit uric nhanh chóng. Đồ họa: Hương Giang
Chất xơ:
Quả đào chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và hỗ trợ quá trình đào thải axit uric ra khỏi cơ thể. Chất xơ giúp hấp thụ và loại bỏ axit uric dư thừa qua đường tiêu hóa.
Vitamin C:
Đào là nguồn cung cấp vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Vitamin C có thể giúp giảm nồng độ axit uric trong máu bằng cách tăng cường khả năng bài tiết axit uric qua nước tiểu.
Hợp chất chống oxy hóa:
Đào chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa như polyphenol và flavonoid, giúp giảm viêm và ngăn chặn sự kết tinh của axit uric trong khớp. Điều này có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gout và các triệu chứng liên quan.
Hydrat hóa:
Đào có hàm lượng nước cao, giúp duy trì sự hydrat hóa cho cơ thể. Uống đủ nước là một yếu tố quan trọng trong việc giảm nồng độ axit uric, vì nó giúp thận hoạt động hiệu quả hơn trong việc loại bỏ axit uric.
Tuy nhiên, đào cũng chứa hàm lượng nhỏ fructose, nên cần lưu ý khi ăn vì ăn quá nhiều có thể ảnh hưởng đến quá trình hình thành axit uric.
Một số lưu ý khi ăn đào nếu bạn bị gout:
Ăn điều độ: Hạn chế ăn quá nhiều đào trong một ngày để tránh tăng nồng độ axit uric.
Kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh: Bổ sung các loại thực phẩm khác giàu chất xơ và ít purine như rau xanh, quả anh đào, và các loại hạt.
Uống đủ nước: Giúp thận hoạt động hiệu quả hơn trong việc loại bỏ axit uric.
