Đái tháo đường thai kỳ, ăn kiêng sai cách có thể gây mất cân đối dinh dưỡng. Hình ảnh được tạo bởi AI
Không ăn cơm nhưng ăn nhiều miến, ngô, khoai, đồ nếp và bánh trái
Miến, xôi, khoai lang, ngô, các loại bánh và ngũ cốc đều cung cấp chất bột đường. Vì vậy, thay cơm bằng những thực phẩm khác không đồng nghĩa với việc giảm lượng tinh bột trong bữa ăn. Thai phụ cần chú ý đến loại thực phẩm, khẩu phần ăn và kết quả đường huyết sau ăn.
Ăn rất ít trong bữa chính, sau đó ăn nhiều ở bữa phụ
Một số thai phụ ăn ít trong bữa chính để đạt kết quả đường huyết sau ăn như mong muốn, rồi ăn bù vào các bữa phụ. Cách ăn này có thể khiến chế độ dinh dưỡng trong ngày mất cân đối. Thai phụ nên ăn đủ khẩu phần trong các bữa chính, phân chia bữa phụ theo hướng dẫn của nhân viên y tế và ghi lại thực phẩm đã ăn để trao đổi khi cần.
Cắt hoàn toàn tinh bột, tăng thịt cá để thay thế
Thịt, cá và trứng cung cấp chất đạm nhưng không thể thay thế hoàn toàn vai trò của chất bột đường. Thai phụ vẫn cần bổ sung chất bột đường với lượng phù hợp, phân bổ trong ngày, kết hợp rau xanh và thực phẩm giàu đạm. Theo khuyến nghị dinh dưỡng được nêu trong tài liệu gốc, thai phụ cần được cung cấp tối thiểu 175g carbohydrate mỗi ngày.
Cho rằng trái cây tự nhiên nên có thể ăn tùy ý
Trái cây cung cấp vitamin và chất xơ nhưng cũng chứa đường. Thai phụ nên ăn với lượng phù hợp, ưu tiên trái cây nguyên miếng và tính khẩu phần trái cây vào các bữa phụ. Nước ép trái cây cần được hạn chế do dễ khiến người dùng tiêu thụ lượng lớn trong một lần.
Chỉ tránh đường trắng, bỏ qua đường trong đồ uống và thực phẩm đóng gói
Trà sữa, nước ngọt, sữa có đường, bánh và nhiều loại đồ uống pha sẵn có thể làm tăng lượng đường nạp vào cơ thể. Thai phụ nên đọc kỹ thành phần sản phẩm và tham khảo nhân viên dinh dưỡng nếu chưa rõ thực phẩm đó có phù hợp với chế độ ăn hay không.
Thấy đường huyết tốt vài lần thì tự ý ăn kiêng hơn hoặc ngừng theo dõi
Kết quả đường huyết cần được đánh giá cùng với chế độ ăn, thời điểm đo và diễn biến trong nhiều ngày. Thai phụ không nên tự điều chỉnh chế độ ăn hoặc thuốc chỉ dựa trên một vài chỉ số đường huyết.
Để kiểm soát đường huyết trong thai kỳ, thai phụ cần duy trì chế độ ăn đủ chất, cân đối và phù hợp với khẩu phần được hướng dẫn; theo dõi đường huyết theo chỉ định, đồng thời ghi lại kết quả để cung cấp cho nhân viên y tế trong những lần khám hoặc đánh giá tiếp theo.
Nếu thường xuyên cảm thấy đói, sụt cân, đường huyết vượt mục tiêu, xuất hiện tình trạng hạ đường huyết hoặc gặp khó khăn trong việc sắp xếp bữa ăn, thai phụ nên trao đổi với bác sĩ và khoa dinh dưỡng để được hướng dẫn phù hợp với tình trạng cụ thể.
