6 chất dinh dưỡng giúp tăng cường miễn dịch, phòng bệnh cúm

1. Vitamin C

Vitamin C là dưỡng chất hàng đầu giúp tăng cường khả năng miễn dịch, kích thích sản sinh các tế bào bạch cầu – tuyến phòng thủ quan trọng của cơ thể trước virus cúm. Những thực phẩm giàu vitamin C như cam, chanh, bưởi, dâu tây, và ớt chuông là lựa chọn lý tưởng. Bổ sung đủ vitamin C giúp giảm mức độ nghiêm trọng và rút ngắn thời gian bị cảm cúm.

2. Vitamin D

Được gọi là "vitamin ánh nắng", vitamin D đóng vai trò cân bằng hệ miễn dịch, giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp. Thiếu hụt vitamin D khiến cơ thể dễ mắc các bệnh cúm và cảm lạnh. Cá hồi, cá thu, trứng và sữa tăng cường là nguồn cung cấp vitamin D dồi dào. Ngoài ra, tắm nắng 15-20 phút mỗi ngày cũng giúp cơ thể tổng hợp vitamin D tự nhiên.

3. Kẽm

Kẽm là khoáng chất thiết yếu giúp tế bào miễn dịch hoạt động hiệu quả và chống lại các tác nhân gây nhiễm trùng như virus cúm. Thiếu kẽm làm suy giảm chức năng miễn dịch và tăng nguy cơ nhiễm cúm. Thực phẩm giàu kẽm bao gồm thịt bò, hàu, tôm, đậu và hạt bí. Đảm bảo đủ lượng kẽm giúp tăng cường sức đề kháng, giảm thời gian mắc bệnh.

4. Vitamin A

Vitamin A hỗ trợ sức khỏe của da và niêm mạc – lớp hàng rào tự nhiên ngăn virus xâm nhập vào cơ thể. Rau củ có màu sắc rực rỡ như cà rốt, khoai lang, bí đỏ và rau xanh như cải bó xôi là nguồn cung cấp vitamin A tuyệt vời. Việc bổ sung đầy đủ vitamin A giúp cơ thể bảo vệ tốt hơn trước các đợt tấn công của virus cúm.

5. Selen

Selen là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào miễn dịch khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra và giảm viêm. Nghiên cứu cho thấy selen có thể giúp cơ thể chống lại các triệu chứng nghiêm trọng của bệnh cúm. Hạt Brazil, cá ngừ, hải sản và hạt hướng dương là nguồn cung cấp selen dồi dào. Chỉ vài hạt Brazil mỗi ngày đã đủ để đáp ứng nhu cầu selen của cơ thể.

6. Probiotics

Probiotics – các vi khuẩn có lợi trong ruột – đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh. Hệ vi sinh đường ruột tốt giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp và tăng cường khả năng chống lại virus cúm. Sữa chua, kefir, kim chi và các loại rau lên men là nguồn probiotics tự nhiên rất tốt.

Lưu ý: Một chế độ ăn uống cân bằng, giàu các chất dinh dưỡng trên, là chìa khóa để xây dựng hệ miễn dịch khỏe mạnh. Nếu cần bổ sung vitamin hoặc khoáng chất, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có lựa chọn phù hợp.