Sữa chua là một trong 7 thực phẩm nên bổ sung vào chế độ ăn của người mới khỏi cúm A. Ảnh: Kiều Vũ
Sau khi mắc cúm A, nhiều người dù đã hết sốt, giảm ho vẫn cảm thấy mệt mỏi, uể oải, ăn uống kém, cơ thể thiếu sức sống. Đây là tình trạng khá phổ biến do cơ thể vừa trải qua quá trình chống lại virus, tiêu hao nhiều năng lượng và cần thời gian để phục hồi.
Bên cạnh nghỉ ngơi hợp lý, chế độ dinh dưỡng khoa học đóng vai trò quan trọng.
Có 7 thực phẩm vàng mà các bà nội trợ có thể lựa chọn, bổ sung vào chế độ ăn khi nhà có người mới khỏi cúm A.
Thịt gà – bổ sung protein, phục hồi thể lực
Thịt gà là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, cần thiết cho quá trình sửa chữa mô và duy trì khối cơ sau thời gian cơ thể suy nhược. Thịt gà còn chứa vitamin B6, kẽm và các khoáng chất hỗ trợ hoạt động của hệ miễn dịch. Người mới khỏi cúm A có thể lựa chọn cháo gà, súp gà hoặc thịt gà hầm mềm để dễ tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng.
Trứng – nguồn dinh dưỡng giàu năng lượng
Trứng chứa protein hoàn chỉnh, vitamin B12, vitamin D, choline và nhiều dưỡng chất thiết yếu. Đây là thực phẩm phù hợp với người sau cúm A, đặc biệt khi cơ thể còn yếu, ăn uống chưa ngon miệng. Trứng luộc, trứng hấp hoặc cháo trứng là những lựa chọn đơn giản, dễ chế biến và giúp bổ sung năng lượng hiệu quả.
Cá hồi – tăng cường sức khỏe nhờ omega-3
Cá hồi giàu protein, vitamin D và axit béo omega-3. Những dưỡng chất này góp phần hỗ trợ chức năng miễn dịch, duy trì sức khỏe tim mạch và điều hòa phản ứng viêm. Bổ sung cá hồi trong bữa ăn giúp đa dạng nguồn dinh dưỡng, hỗ trợ cơ thể phục hồi sau bệnh.
Cam, quýt – bổ sung vitamin C tự nhiên
Cam, quýt, bưởi là những loại trái cây giàu vitamin C, giúp bảo vệ tế bào trước tác động của các gốc tự do và hỗ trợ hoạt động bình thường của hệ miễn dịch. Đồng thời, hàm lượng nước trong trái cây góp phần duy trì trạng thái đủ nước cho cơ thể. Người bệnh nên ăn trái cây tươi hoặc uống nước ép không thêm đường.
Sữa chua – hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh
Sữa chua chứa protein, canxi và các vi khuẩn có lợi, góp phần duy trì cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Khi hệ tiêu hóa hoạt động tốt, cơ thể có điều kiện hấp thu dinh dưỡng hiệu quả hơn. Nên ưu tiên sữa chua ít đường, phù hợp với khả năng dung nạp của từng người.
Rau xanh đậm – bổ sung vitamin và khoáng chất
Rau bina, cải bó xôi, súp lơ xanh và cải xoăn chứa nhiều vitamin A, C, K, folate cùng các chất chống oxy hóa. Đây là nhóm thực phẩm giúp bổ sung vi chất cần thiết, hỗ trợ hoạt động miễn dịch và quá trình chuyển hóa năng lượng. Rau nên được nấu chín mềm, chế biến thành canh hoặc súp để dễ ăn.
Các loại hạt – bổ sung năng lượng và chất béo tốt
Hạnh nhân, óc chó, hạt điều và hạt bí cung cấp chất béo không bão hòa, protein, vitamin E, magie và kẽm. Những dưỡng chất này hỗ trợ chức năng tế bào, chuyển hóa năng lượng và duy trì sức khỏe tổng thể. Người mới khỏi cúm có thể ăn một lượng nhỏ hạt mỗi ngày hoặc kết hợp với sữa chua, cháo và ngũ cốc.
7 nhóm thực phẩm trên có thể góp phần giúp người sau cúm A phục hồi thể lực, cải thiện dinh dưỡng và lấy lại năng lượng. Tuy nhiên, không có thực phẩm đơn lẻ nào giúp cơ thể nhanh chóng khỏi bệnh hay thay thế thuốc điều trị.
Người bệnh cần kết hợp ăn uống đủ chất, uống đủ nước, ngủ đủ giấc và vận động nhẹ nhàng khi sức khỏe cho phép. Nếu tình trạng mệt mỏi kéo dài, khó thở, đau ngực hoặc sốt trở lại, cần đến cơ sở y tế để được thăm khám kịp thời.
